Fujian, China
Xia Men
Encanto colonial de isla y cultura costera
La isla Gulangyu de Xiamen, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un refugio sin coches de mansiones coloniales, música de piano y callejones de buganvillas. La ciudad combina el patrimonio Minnan (sur de Fujian) con una animada escena de cafés y los mejores mariscos del país, bajo un agradable clima subtropical durante todo el año.
Flavour Profile
Mejor época para visitar
🗓 De octubre a diciembre, de marzo a abril
Province
📍 Fujian
Tier
Joya escondidaWhat to Eat in Xiamen
Oyster Omelette
蚵仔煎
Crispy egg-and-starch pancake studded with plump oysters, Hokkien classic
Satay Noodles
沙茶面
Chewy noodles in a rich peanut-and-seafood broth with a Southeast Asian twist
Peanut Soup
花生汤
Velvety, lightly sweetened peanut dessert soup — the ultimate afternoon treat
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